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Nos pommes de terre crues sous vide, vous garantissent du temps gagné et une qualité préservée.
60 minutes de gagnees !
So Potato propose des pommes de terre fraiches en frites, en lamelles, ou entières. Une solution simple pour les restaurants !
Frites Fraiches
Après les avoir rincées,
les plonger dans une huile à 130°c
pendant 3/4min, puis dans un second
à 180°c pendant 2/3min.
Frites fraîches sans additif
Poids : 3kg
10x10cm
Frites fraîches sans additif
Poids : 3kg
8x8cm
Entieres epluchees
Pommes de terre entières épluchées
Sans additif
Poids : 3kg
Parfaites pour vos potages,
écrasés de pommes de terre,
ou gnocchis !
Lamelles
Pommes de terre en lamelles épluchées
Sans additif
Poids : 3kg
Idéales en gratin !
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Nous fournissons des pommes de terre fraîches crues sous vide aux restaurateurs. Nos produits ne contiennent aucun conservateur ni additif.